วันนี้หม่าม๊าของใช่ไหมทำข้าวต้มระเบิดบ้านค่ะ

ทำไมถึงเรียกงั้นหรอ

พอเจ๊เขาทำเสร็จ เขาก้อพังประตูห้องนอนมาปลุกใช่ไหมเลย

เน้น พัง พัง พังประตู

"ยัยไหม ตื่นได้แล้ว!!"

โอ้วว

จะประกาศให้โลกรู้เรอะว่าข้าวต้มเสร็จแล้ว

 

ใช่ไหมก้อเลยต้องมานั่งทำบล็อกให้เธอในเย็นวันนี้อ่ะ

 

ข้าวต้มทรงเครื่อง มีอะไรก็ใส่ (เธออยากได้ชื่อนี้อ่ะ -.,-)

 

 

วัตถุดิบ

เนื้อหมู รึ ไก่ก็ได้ค่ะ เอาที่มันมีในตู้เย็น

ข้าวโพดอ่อน

แครอท

หอมใหญ่

ผงปรุงรส

น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว

น้ำตาลนิดนึง

น้ำส้มสายชู 

พริกไทย

..

พอแล้วมั้ง

ก็เริ่มต้มที่..

อ้าว

ทำข้าวต้ม

ลืมข้าวได้ไงอ่ะ

ข้าวหอมมะลิค่า~~

 

วิธีทำ

ต้มข้าวค่ะ

เอาข้าวที่อยู่ในน้ำไปวางไว้ไกลๆก่อน

แล้วเราก็ตั้งกระทะค่ะ

พอกระทะมันร้อนก้อใส่หมูลงไปผัดๆๆในน้ำมันนิดเดียว

โรยผงปรุงรสลงไปพอประมาณ

พอผัดหมูไปซักพัก ก็ใส่หอมใหญ่ แครอท ข้าวโพดอ่อนลงผัดตาม

ผัดไปเรื่อยๆๆ

จนหมูสุกประมาณ 80%

อันที่จริงใช่ไหมก็ไม่มีเกณฑ์วัดหรอก อะไรมันจะมาบอกเราว่ามัน

80%แล้ว??

ก็ ลองหยิบชิ้นนึงมาชิม ถ้าข้างนอกสุกข้างในไม่สุกมาก

80% ชัวร์!!~

อย่าให้คุณหม่ามี๊ใช่ไหมรู้นะ โดนเอาที่ขูดชีสปาหัว - -

พอทุกอย่างโอเค

ก็ใส่มันลงไปข้าวที่ต้มเอาไว้

เอามาต้มต่ออีกซักพัก ให้หมูมันสุก100%

(ใช้วิธีเดิมพิสูจน์ความสุกก็ได้ค่ะ55)

ต้องไม่ลืมโรยสิ่งที่เรียกว่า คึ่นช่าย ไว้ข้างหน้า

จะกินรึไม่กินก็ได้

แต่ใช่ไหมไม่กินง่ะ

ฮ่าๆๆ

เฮ~~ ผลงานค่า

ขอบอกว่า

อร่อยมากจ้า~~สำหรับข้าวต้มที่ทำกินกันเอง

ส่วนพวกน้ำส้มสายชู น้ำปลา พริกไทย ก็เอาไว้ใส่ปรุงๆกันเองตามชอบ

ลองๆทำดูกันน๊าคะ

ใช่ไหมคิดว่ามันก็ไม่ยากเท่าไหร่

เอาไว้ทำกินเวลาไม่มีอะไรกินน๊ะคะ

 

ไว้วันหลังหม่ามี๊ทำอะไรกินอีก

ใช่ไหมจะเอามาเผยแพร่กันต่อนะคะ

เอ้อ

 

PS

งาน STREET SHOW สนุกมากค่า~~~~~~

ไปมา เมื่อคืนกลับตั้งห้าทุ่มแน่ะ 55+

 

 

edit @ 21 Dec 2008 18:39:20 by [ใช่ไหม]?

edit @ 21 Dec 2008 18:41:09 by [ใช่ไหม]?

Comment

Comment:

Tweet

เครื่องเยอะจริง ๆ

แต่ทำออกมาดูน่ากินจัง

#3 By JokeKo on 2008-12-22 00:26

โอ้ น่ากินมากเลยยย

#2 By persona non grata on 2008-12-21 18:55

น่ากินจังเลยแหะ>w< ผักเยอะด้วย

#1 By PoringNoi~* on 2008-12-21 18:49